Termocirculador Sous Vide para cocción al vacío a baja temperatura marca BESSER VACUUM, modelo de mesa. Estructura en acero inoxidable AISI 304, capacidad máxima 50 lt, incluye azafate en policarbonato. Control digital para temperaturas entre 0,1 y 95 °C con resolución de 0,1 °C. Potencia 1,65 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 15x24xH38 cm, peso neto 4 kg. Origen: Italia

Tajadora de pan semiautomática de piso marca SGS, modelo de piso fabricado en lámina pintada y acero inoxidable. Espesor de tajada 13 mm, ancho total de corte 45-50 cm. Potencia 0,5 HP (0,37 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1fase. Dim 72x65xH110 cm, peso 120 kg. Origen: Turquía

Tajadora de manivela marca SWEDLINGHAUS. Fabricada en aluminio pintado (color rojo). Movimiento semi-automático, disco de acero cromado de 30 cm de diámetro. Incluye opción de manivela con forma de flor. Dim 72x56xH69 cm, peso 46 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso marca CELME, para trabajo intermitente, fácil limpieza y mantenimiento. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por poleas. Disco de 30 cm de diámetro. Potencia 0,29 HP (0,22 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 60x47xH45 cm, peso 23 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso marca CELME, para trabajo intermitente, fácil limpieza y mantenimiento. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por poleas. Disco de 25 cm de diámetro. Potencia 0,24 HP (0,18 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 53x44xH38 cm, peso 15 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso marca CELME, para trabajo intermitente, fácil limpieza y mantenimiento. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por poleas. Disco de 22 cm de diámetro. Potencia 0,21 HP (0,16 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 44x36xH33 cm, peso 11 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso automática marca SWEDLINGHAUS. Transmisión por piñones, 3 velocidades, recorrido graduable y contador de tajadas, estructura en aluminio anodizado con afilador incluido. Disco de acero cromado de 35 cm de diámetro. Potencia 0,5+0,27 HP (0,37+0,2 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 85x66xH76 cm, peso 52 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso marca SWEDLINGHAUS. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por piñones para mayor potencia y calidad de corte. Motor ventilado, inclinación reducida para facilitar el ajuste del producto, afilador incluido. Disco de acero cromado de 35 cm de diámetro. Potencia 0,5 HP (0,37 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 85x58xH62 cm, peso 45 kg. Origen: Italia

Tajadora de carne fresca marca SWEDLINGHAUS. fabricada en aleación de aluminio anodizado y acero inoxidable. Disco en acero cromado de 35 cm de diámetro, potencia 0,33HP (0,27 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 99x75xH59 cm, peso 43 kg. Origen: Italia

Dibal DFS es una potente herramienta que se comunica con las balanzas de la gama 500 y D900 para el intercambio de información, y permite gestionar su negocio de manera sencilla, rápida e intuitiva. Funciones: comunicación con 1 tienda. Configuración de los parámetros de las balanzas. Gestión de artículos, vendedores, imágenes, trazabilidad e ingredientes. Envío de imágenes de artículos. Configuración de cabeceras de ticket. Recepción de datos de ventas para su tratamiento con otras aplicaciones informáticas. Backup de datos.

Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo de piso para uso continuo (hasta 5 canales diarias). Fabricada con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 42 cm. Longitud de la cinta 116". Diámetro del volante 35 cm. Interruptor alemán con protección IP54. Potencia 4 HP, tensión 220 Volt, 60Hz, 3 fases. Dim 92x114xH185 cm, peso 160 kg. Origen: Colombia

Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo de piso para uso continuo (hasta 3 canales diarias). Fabricada con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 31 cm. Longitud de la cinta 98". Diámetro del volante 30 cm. Interruptor alemán con protección IP54. Potencia 3 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 80x96xH170 cm, peso 120 kg. Origen: Colombia

Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo de piso para uso intermitente (hasta 2 canales diarias). Fabricada con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 31 cm. Longitud de la cinta 98". Diámetro del volante 30 cm. Interruptor alemán con protección IP54. Potencia 2 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 80x96xH170 cm, peso 120 kg. Origen: Colombia

Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo de piso para uso intermitente (hasta 2 canales diarias). Fabricada con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 31 cm. Longitud de la cinta 98". Diámetro del volante 30 cm. Interruptor alemán con protección IP54. Potencia 2 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 80x96xH170 cm, peso 120 kg. Origen: Colombia

Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo de piso para uso intermitente (hasta 1 canal diaria). Fabricada con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 24 cm. Longitud de la cinta 78". Diámetro del volante 25 cm. Potencia 1 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 82x69xH153 cm, peso 93 kg. Origen: Colombia

Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo de piso para uso intermitente (hasta 1 canal diaria). Fabricada con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 24 cm. Longitud de la cinta 78". Diámetro del volante 25 cm. Potencia 1 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 82x69xH153 cm, peso 93 kg. Origen: Colombia

Sanduchera eléctrica de sobreponer marca SGS, dos prensas con planchas ranuradas, plancha inferior lisa. Planchas fabricadas en hierro de alta conductividad térmica. Superficie de calentamiento 55x30 cm. Potencia 2+2 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 56x37xH26 cm, peso 32 kg. Origen: Turquía

Sanduchera eléctrica de sobreponer marca SGS, una prensa con planchas inferior y superior ranuradas. Planchas fabricadas en hierro de alta conductividad térmica. Superficie de calentamiento 27x35 cm. Potencia 2,5 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 41x41xH28 cm, peso 27 kg. Origen: Turquía

Salamandra a gas marca BISON. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Bandeja con 3 niveles regulables. Quemador a infrarrojos con temperatura regulable entre 150 y 530 °C (300 y 1000 °F). Potencia gas 35.000 Btu/h. Dim 92x63xH46 cm, peso 65 kg. Origen: China