Centro de cocción para gastronomía eléctrico SelfCookingCenter marca RATIONAL. Capacidad 20 bandejas GN2/1 (40 bandejas GN1/1). Control de temperatura, tiempo y humedad con pantalla táctil programable. Lavado automático, sonda al corazón y conexión ethernet. Incluye kit de instalación 60.70.464 y carro para bandejas. No incluye bandejas. Potencia 61,7 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 109x100xH179 cm, peso neto 351 kg. Origen: Alemania

Centro de cocción para gastronomía eléctrico SelfCookingCenter marca RATIONAL. Capacidad 6 bandejas GN2/3. Control de temperatura, tiempo y humedad con pantalla táctil programable. Lavado automático, sonda al corazón y conexión ethernet. Incluye kit de instalación 60.70.464. No incluye bandejas ni base. Potencia 5,3 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 66x56xH57 cm, peso neto 72 kg. Origen: Alemania

Chaira ovalada lisa marca 3 CLAVELES, fabricada en material diamantado, mango ergonómico de nylon y fibra de vidrio de color negro, longitud útil 25 cm. Dim 35x4xH3 cm, peso neto 0,3 kg. Origen: España

Chaira redonda estriada marca FILARMONICA (3 CLAVELES), fabricada en acero al carbono forjado e imantado y con tratamiento cromo duro que garantiza alta resistencia a la corrosión y una dureza de HRc 64 Rockwell. Mango ergonómico en polipropileno blanco, longitud útil 30 cm. Dim 40x4xH3 cm, peso neto 0,5 kg. Origen: España

Clipadora para embutidos marca HK. Construida en acero zincado, operación manual para tripa natural o artificial. Diseñada para ganchos de 5x10 o 5x20 mm. Dim 15x50xH35 cm, peso neto 15 kg. Origen: China

Congelador vertical de 1 puerta ciega marca IKON, capacidad de 652 lt (23 pies cúbicos) con 3 parrillas incluidas. Interior en acero inoxidable 304, paneles laterales exteriores en 430, frente y puerta en 202. Incluye 4 ruedas de 10 cm de diámetro, las frontales con freno. Control digital de temperatura con rango de -17 a -20 °C. Gas refrigerante R404A. Certificaciones UL, NSF y Energy Star. Potencia 0,63 HP (0,47 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 68x83xH209 cm, peso neto 135 kg. Origen: China

Congelador vertical de 2 puertas ciegas marca IKON, capacidad de 1387 lt (49 pies cúbicos) con 6 parrillas incluidas. Interior en acero inoxidable 304, paneles laterales exteriores en 430, frente y puertas en 202. Incluye 4 ruedas de 10 cm de diámetro, las frontales con freno. Control digital de temperatura con rango de -17 a -20 °C. Gas refrigerante R404A. Certificaciones UL, NSF y Energy Star. Potencia 1 HP (0,75 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 137x83xH209 cm, peso neto 205 kg. Origen: China

Congelador de 1 puerta ciega marca KOOL-IT, con capacidad de 581lt con división de 3 niveles. Temperatura de -15°c / -23°c controlada por indicador digital para mayor precisión. Certificación Energy Star que constata su bajo consumo de energía. Fabricación interna y externa en acero inoxidable. Iluminación interior con luz LED. Gas refrigerante r134a. 110 voltios - 60 hz - 1 fase. Dim 68x80xH210 cm, peso neto 129 kg. Origen: Corea del Sur

Congelador de 2 puertas ciegas marca KOOL-IT, con capacidad de 1266lt con división de 3 niveles. Temperatura de -15°c / -23°c controlada por indicador digital para mayor precisión. Certificación Energy Star que constata su bajo consumo de energía. Fabricación interna y externa en acero inoxidable. Iluminación interior con luz LED. Gas refrigerante r134a. 110 voltios - 60 hz - 1 fase. Dim 137x79xH210 cm, peso neto 183 kg. Origen: Corea del Sur

Cuarto frío de congelación marca IMPAFRI. Control de temperatura entre -18 y -20 °C. Fabricado con paneles de lámina pre-pintada atóxica, aislamiento de espesor 100 mm de poliuretano expandido de densidad 45 Kg/m3. Puerta pivotante estándar de 183x80 cm. Gas refrigerante R404A. Potencia unidad 1,25 HP (0,93 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 200x200xH232 cm, peso neto 400 kg. Origen: España

Cuarto frío de refrigeración marca IMPAFRI. Control de temperatura entre 0 y 5 °C. Fabricado con paneles de lámina pre-pintada atóxica, aislamiento de espesor 80 mm de poliuretano expandido de densidad 45 Kg/m3. Puerta pivotante estándar de 183x80 cm. Gas refrigerante R134A. Potencia unidad 0,5 HP (0,37 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 216x216xH228 cm, peso neto 440 kg. Origen: España

Cuchillo carnicero de hoja ancha marca 3 CLAVELES, fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión y alta dureza; mango de color negro en polipropileno con evoprene esterilizable a 135 °C. Longitud de la hoja 36 cm (14"). Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, ideal para cortar grandes piezas de carne. Dim 48x5xH2 cm, peso neto 0,3 kg. Origen: España

Cuchillo carnicero de hoja ancha marca FILARMONICA (3 CLAVELES), fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión y alta dureza; mango de color blanco en polipropileno esterilizable a 135 °C. Longitud de la hoja 24 cm (9,5"). Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, ideal para cortar grandes piezas de carne. Dim 36x5xH2 cm, peso neto 0,3 kg. Origen: España

Cuchillo carnicero de hoja ancha marca FILARMONICA (3 CLAVELES), fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión y alta dureza; mango de color blanco en polipropileno esterilizable a 135 °C. Longitud de la hoja 18 cm (7"). Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, ideal para cortar grandes piezas de carne. Dim 30x3xH2 cm, peso neto 0,2 kg. Origen: España

Cuchillo cocinero con mango negro línea evo, marca 3 CLAVELES, fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR - 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión, oxidación y promete una mayor durabilidad; mango en polipropileno esterilizable a 135°C. Apto para lavavajillas, Diseño ergonómico, multi usos, empleado para limpiar, cortar y picar verduras. País de origen: España

Cuchillo cocinero con mango negro línea evo, marca 3 CLAVELES, fabricado en acero inoxidable AISI 420 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión, oxidación y promete una mayor durabilidad; mango en polipropileno esterilizable a 135°C. Apto para lavavajillas, Diseño ergonómico, multi usos, empleado para limpiar, cortar y picar vrduras. País de origen: España

Cuchillo para deshuesar curvo marca FILARMONICA (3 CLAVELES), fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión y alta dureza; mango de color blanco en polipropileno esterilizable a 135 °C. Longitud de la hoja 15 cm (6"). Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, perfecto para desprender los huesos de la carne. Dim 27x3xH2 cm, peso neto 0,2 kg. Origen: España

Cuchillo para deshuesar con mango negro línea evo, marca 3 CLAVELES, fabricado en acero inoxidable AISI 420 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión, oxidación y promete una mayor durabilidad; mango en polipropileno esterilizable a 135°C. Apto para lavavajillas, Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, perfecto para desprender los huesos de la carne. País de origen: España

Cuchillo para deshuesar recto marca FILARMONICA (3 CLAVELES), fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión y alta dureza; mango de color blanco en polipropileno esterilizable a 135 °C. Longitud de la hoja 18 cm (7"). Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, perfecto para desprender los huesos de la carne. Dim 30x3xH2 cm, peso neto 0,2 kg. Origen: España

Cuchillo jamonero con mango negro línea evo, marca 3 CLAVELES, fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR - 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión, oxidación y promete una mayor durabilidad; mango en polipropileno esterilizable a 135°C. Apto para lavavajillas, Diseño ergonómico, empleado para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. País de origen: España