Plancha a gas de sobreponer marca BISON. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado, placa de cocción en acero al carbón liso de 3/4" de espesor. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Potencia gas 90.000 Btu/h. Dim 91x87xH40 cm, peso neto 100 kg. Origen: China

Plancha a gas de sobreponer marca BISON. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado, placa de cocción en acero al carbón liso de 3/4" de espesor. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Potencia gas 60.000 Btu/h. Dim 61x87xH40 cm, peso neto 71 kg. Origen: China

Horno rosticero a gas marca FECA, modelo de mesa. Capacidad 4 espadas (20-24 pollos). Quemador infrarrojo a gas. Sistema giratorio con un solo motor. Potencia gas 98.000 btu/h (28 kW). Potencia eléctrica 0,5 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 110x45xH97 cm, peso neto 74 kg. Origen: España

Horno brasa marca PIRA, fabricado en hierro con acabados externos en acero inoxidable. Capacidad para 3 parrillas de 780x625 mm, 130 comensales. Puerta ciega en acero inoxidable. Incluye cajón recoge grasas, cajón para ceniza, regulador de tiro, corta llamas, termómetro, 2 parrillas estándar, atizador, pinzas para carne y chimenea. Consumo de carbón por servicio 6 kg. Dim 90x74xH83 cm, peso neto 244 kg. Origen: España

Horno brasa marca PIRA, fabricado en hierro con acabados externos en acero inoxidable. Capacidad para 3 parrillas de 780x625 mm, 130 comensales. Puerta elevable con vidrio para altas temperaturas. Incluye cajón recoge grasas, cajón para ceniza, regulador de tiro, corta llamas, termómetro, 2 parrillas estándar, atizador, pinzas para carne y chimenea. Consumo de carbón por servicio 6 kg. Dim 90x74xH83 cm, peso neto 244 kg. Origen: España

Horno brasa marca PIRA, fabricado en hierro con acabados externos en acero inoxidable. Capacidad para 2 parrillas de 685x535 mm, 115 comensales. Puerta ciega en acero inoxidable. Incluye cajón recoge grasas, cajón para ceniza, regulador de tiro, corta llamas, termómetro, 2 parrillas estándar, atizador, pinzas para carne y chimenea. Consumo de carbón por servicio 5,5 kg. Dim 80x68xH69 cm, peso neto 170 kg. Origen: España

Horno brasa marca PIRA, fabricado en hierro con acabados externos en acero inoxidable. Capacidad para 2 parrillas de 585x465 mm, 90 comensales. Puerta ciega en acero inoxidable. Incluye cajón recoge grasas, cajón para ceniza, regulador de tiro, corta llamas, termómetro, 2 parrillas estándar, atizador, pinzas para carne y chimenea. Consumo de carbón por servicio 4 kg. Dim 71x55xH69 cm, peso neto 117 kg. Origen: España

Horno brasa marca PIRA, fabricado en hierro con acabados externos en acero inoxidable. Capacidad para 3 parrillas de 1060x625 mm, 175 comensales. Puerta ciega en acero inoxidable. Incluye cajón recoge grasas, cajón para ceniza, regulador de tiro, corta llamas, termómetro, 2 parrillas estándar, atizador, pinzas para carne y chimenea. Consumo de carbón por servicio 10 kg. Dim 120x74xH83 cm, peso neto 306 kg. Origen: España

Horno brasa marca PIRA, fabricado en hierro con acabados externos en acero inoxidable. Capacidad para 3 parrillas de 1060x625 mm, 175 comensales. Puerta elevable con vidrio para altas temperaturas. Incluye cajón recoge grasas, cajón para ceniza, regulador de tiro, corta llamas, termómetro, 2 parrillas estándar, atizador, pinzas para carne y chimenea. Consumo de carbón por servicio 10 kg. Dim 120x74xH83 cm, peso neto 306 kg. Origen: España

Freidora a gas marca BISON, 2 tanques de 18+18 lt de capacidad para freir hasta 40 kg/h de papas. Tanques y estructura fabricados en acero inoxidable con láminas laterales y posterior en acero galvanizado. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Válvulas de drenaje de aceite de 4" de diámetro. Incluye dos canastillas niqueladas. Válvulas de gas tipo milivoltios marca Robertshaw con temperatura regulable entre 90 y 200 °C (200 y 400 °F) con termostato de seguridad. 4 quemadores con intercambiadores tubulares. Potencia gas 120.000 Btu/h. Dim 54x87xH115 cm, peso neto 90 kg. Origen: China

Freidora a gas marca BISON, 1 tanque de 38 lt de capacidad para freir hasta 50 kg/h de papas. Tanque y estructura fabricados en acero inoxidable con láminas laterales y posterior en acero galvanizado. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Válvula de drenaje de aceite de 4" de diámetro. Incluye dos canastillas niqueladas. Válvula de gas tipo milivoltios marca Robertshaw con temperatura regulable entre 90 y 200 °C (200 y 400 °F) con termostato de seguridad. 5 quemadores con intercambiadores tubulares. Potencia gas 150.000 Btu/h. Dim 54x87xH115 cm, peso neto 83 kg. Origen: China

Freidora a gas marca BISON, 1 tanque de 23 lt de capacidad para freir hasta 40 kg/h de papas. Tanque y estructura fabricados en acero inoxidable con láminas laterales y posterior en acero galvanizado. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Válvula de drenaje de aceite de 4" de diámetro. Incluye dos canastillas niqueladas. Válvula de gas tipo milivoltios marca Robertshaw con temperatura regulable entre 90 y 200 °C (200 y 400 °F) con termostato de seguridad. 4 quemadores con intercambiadores tubulares. Potencia gas 120.000 Btu/h. Dim 40x77xH115 cm, peso neto 65 kg. Origen: China

Freidora a gas marca BISON, 1 tanque de 18 lt de capacidad para freir hasta 30 kg/h de papas. Tanque y estructura fabricados en acero inoxidable con láminas laterales y posterior en acero galvanizado. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Válvula de drenaje de aceite de 4" de diámetro. Incluye dos canastillas niqueladas. Válvula de gas tipo milivoltios marca Robertshaw con temperatura regulable entre 90 y 200 °C (200 y 400 °F) con termostato de seguridad. 3 quemadores con intercambiadores tubulares. Potencia gas 90.000 Btu/h. Dim 40x77xH115 cm, peso neto 60 kg. Origen: China

Estufa enana a gas marca BISON, 1 fogón. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Rejilla de 45x45 cm y quemador de triple corona fabricados en hierro fundido. Potencia gas 80.000 Btu/h. Dim 46x65xH66 cm, peso neto 46 kg. Origen: China

Estufa a gas de sobreponer marca BISON, 6 fogones. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Rejillas de hierro fundido de 30x30 cm. Potencia gas 150.000 Btu/h. Dim 91x73xH32 cm, peso neto 62 kg. Origen: China

Estufa a gas de sobreponer marca BISON, 4 fogones. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Rejillas de hierro fundido de 30x30 cm. Potencia gas 100.000 Btu/h. Dim 61x74xH33 cm, peso neto 44 kg. Origen: China

Estufa a gas de sobreponer marca BISON, 2 fogones. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Rejillas de hierro fundido de 30x30 cm. Potencia gas 50.000 Btu/h. Dim 30x74xH33 cm, peso neto 25 kg. Origen: China

Estufa a gas con horno marca BISON, 6 fogones. Estructura fabricada en acero inoxidable con láminas laterales y posterior en acero galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Rejillas de hierro fundido de 30x30 cm. Horno a gas estático con temperatura regulable entre 90 y 260 °C (200 y 500 °F). Potencia gas 213.000 Btu/h. Dim 91x80xH153 cm, peso neto 164 kg. Origen: China

Estufa a gas con horno marca BISON, 4 fogones. Estructura fabricada en acero inoxidable con láminas laterales y posterior en acero galvanizado. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Rejillas de hierro fundido de 30x30 cm. Horno a gas estático con temperatura regulable entre 90 y 260 °C (200 y 500 °F). Potencia gas 153.000 Btu/h. Dim 61x80xH153 cm, peso neto 126 kg. Origen: China

Estufa a gas con base abierta marca JUNEX, 3 fogones. Estructura fabricada en acero inoxidable, rejillas de hierro fundido. Potencia gas 81.800 Btu/h (24 kW). Dim 120x55xH85 cm, peso neto 104 kg. Origen: Portugal

Cocedor de pasta a gas con mueble y puertas marca ATA serie S700, 2 tanques de 26 lt. Estructura fabricada en acero inoxidable. Incluye 8 canastillas GN1/6 (4 por tanque). Potencia gas 59.400 Btu/h (17,4 kW). Dim 80x70xH85 cm, peso neto 86 kg. Origen: Italia

Barbacoa a gas de sobreponer marca BISON. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado, sistema de calentamiento con placas radiantes, parrilla de hierro fundido. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Potencia gas 140.000 Btu/h. Dim 122x74xH38 cm, peso neto 104 kg. Origen: China

Barbacoa a gas de sobreponer marca BISON. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado, sistema de calentamiento con placas radiantes, parrilla de hierro fundido. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Potencia gas 105.000 Btu/h. Dim 91x74xH38 cm, peso neto 71 kg. Origen: China

Barbacoa a gas de sobreponer marca BISON. Estructura fabricada en acero inoxidable y galvanizado, sistema de calentamiento con placas radiantes, parrilla de hierro fundido. Diseñada según especificaciones de calidad de EEUU y Canadá. Cumple las normas NSF y UL de higiene y seguridad. Potencia gas 70.000 Btu/h. Dim 61x74xH39 cm, peso neto 52 kg. Origen: China

Tajadora de jamón y queso marca CELME, para trabajo intermitente, fácil limpieza y mantenimiento. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por poleas. Disco de 25 cm de diámetro. Potencia 0,24 HP (0,18 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 53x44xH38 cm, peso neto 15 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso marca CELME, para trabajo intermitente, fácil limpieza y mantenimiento. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por poleas. Disco de 22 cm de diámetro. Potencia 0,21 HP (0,16 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 44x36xH33 cm, peso neto 11 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso automática marca SWEDLINGHAUS. Transmisión por piñones, 3 velocidades, recorrido graduable y contador de tajadas, estructura en aluminio anodizado con afilador incluido. Disco de acero cromado de 35 cm de diámetro. Potencia 0,5+0,27 HP (0,37+0,2 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 85x66xH76 cm, peso neto 52 kg. Origen: Italia

Tajadora de jamón y queso marca SWEDLINGHAUS. Fabricada en aleación de aluminio anodizado. Transmisión por piñones para mayor potencia y calidad de corte. Motor ventilado, inclinación reducida para facilitar el ajuste del producto, afilador incluido. Disco de acero cromado de 35 cm de diámetro. Potencia 0,5 HP (0,37 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 85x58xH62 cm, peso neto 45 kg. Origen: Italia

Tajadora de carne fresca marca SWEDLINGHAUS. fabricada en aleación de aluminio anodizado y acero inoxidable. Disco en acero cromado de 35 cm de diámetro, potencia 0,33HP (0,27 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 99x75xH59 cm, peso neto 43 kg. Origen: Italia

Molino mezclador eléctrico de uso profesional marca JAVAR, especial para carne, queso, verduras, maíz y otros granos cocidos. Tolva de 100 lt de capacidad con alimentación automática. Función de solo mezcladora y de mezcladora más molino con posibilidad de control por pedal. Modelo de piso para uso continuo (hasta 3000 kg/día), ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías, salsamentarias, supermercados y plantas de producción. Rendimiento nominal 20 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Reductor de larga vida con piñones de acero en baño de aceite. Sensor de seguridad. Accesorios de corte #32 con 3 muescas, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Potencia 5 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 59x116xH123 cm, peso neto 255 kg. Origen: Colombia

Molino de carne eléctrico de uso profesional marca JAVAR, útil también para verduras, maíz y otros granos cocidos. Modelo de mesa para uso continuo (hasta 500 kg/día), ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías, salsamentarias, supermercados y plantas de producción. Rendimiento nominal 10 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075) y las certificaciones UL, NSF y CSA. Reductor con piñones de acero y reversa. Sensor de seguridad. Accesorios de corte #32, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Potencia 3 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 39x81xH59 cm, peso neto 68 kg. Origen: Colombia

Molino de carne eléctrico de uso profesional marca JAVAR, útil también para verduras, maíz y otros granos cocidos. Modelo de piso para uso continuo (hasta 2000 kg/día), ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías, salsamentarias, supermercados y plantas de producción. Rendimiento nominal 17 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075) y las certificaciones UL, NSF y CSA. Reductor de larga vida con piñones de acero en baño de aceite. Sensor de seguridad. Accesorios de corte #32 con 3 muescas, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Potencia 5 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 58x110xH110 cm, peso neto 138 kg. Origen: Colombia

Molino de carne eléctrico de uso profesional marca JAVAR, útil también para verduras, maíz y otros granos cocidos. Modelo de mesa para uso intermitente (hasta 200 kg/día) con ciclos de máximo 40 min e intervalos de descanso de 20 min, ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías y salsamentarias. Rendimiento nominal 5 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075) y las certificaciones UL, NSF y CSA. Reductor con piñones de acero y reversa. Sensor de seguridad. Accesorios de corte #22, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Se le pueden adaptar los siguientes aditamentos (no incluidos): mezcladora AMZ50 y desmechadora ADM22. Potencia 2 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 39x70xH53 cm, peso neto 41 kg. Origen: Colombia

Molino de carne eléctrico de uso profesional marca JAVAR, útil también para verduras, maíz y otros granos cocidos. Modelo de mesa para uso intermitente (hasta 200 kg/día) con ciclos de máximo 40 min e intervalos de descanso de 20 min, ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías y salsamentarias. Rendimiento nominal 5 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075) y las certificaciones UL, NSF y CSA. Reductor con piñones de acero y reversa. Sensor de seguridad. Accesorios de corte #22, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Se le pueden adaptar los siguientes aditamentos (no incluidos): mezcladora AMZ50 y desmechadora ADM22. Potencia 2 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 39x70xH53 cm, peso neto 41 kg. Origen: Colombia

Molino de carne eléctrico de uso profesional marca JAVAR, útil también para verduras, maíz y otros granos cocidos. Modelo de mesa para uso intermitente (hasta 100 kg/día) con ciclos de máximo 40 min e intervalos de descanso de 20 min, ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías y salsamentarias. Rendimiento nominal 3 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075) y las certificaciones UL, NSF y CSA. Reductor con piñones de acero y reversa. Accesorios de corte #12, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Se le puede adaptar como aditamento la mezcladora FME02. Potencia 1 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 39x70xH53 cm, peso neto 38 kg. Origen: Colombia

Molino de carne eléctrico de uso profesional marca JAVAR, útil también para verduras, maíz y otros granos cocidos. Modelo de mesa para uso intermitente (hasta 100 kg/día) con ciclos de máximo 40 min e intervalos de descanso de 20 min, ideal para restaurantes, hoteles, carnicerías y salsamentarias. Velocidad nominal 3 kg/min. Fabricado con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075) y las certificaciones UL, NSF y CSA. Reductor con piñones de acero y reversa. Accesorios de corte #12, para maíz peto usar disco con orificios de 2 mm que se vende por separado. Se le puede adaptar como aditamento la mezcladora FME02. Potencia 1 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 39x70xH53 cm, peso neto 38 kg. Origen: Colombia

Formadora de hamburguesas marca HK, fabricada en acero inoxidable, operación manual, diámetro de la hamburguesa 13 cm. Dim 23x27xH31 cm, peso neto 7 kg. Origen: China

Embutidora manual marca HK, fabricada en acero inoxidable, dos velocidades, embudos para 3 calibres de tripa, engranajes diseñados para trabajo liviano, capacidad del cilindro 10 lt. Dim 35x35xH75 cm, peso neto 26 kg. Origen: China

Embutidora hidráulica marca SWEDLINGHAUS. Capacidad 35 litros. Fabricada en acero inoxidable. Incluye embudos de 10, 18 y 25 mm de diámetro. Potencia 0,7 HP (0,52 kW), tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 64x48xH100 cm, peso neto 100 kg. Origen: Italia

Embutidora hidráulica marca SWEDLINGHAUS. Capacidad 25 litros. Fabricada en acero inoxidable. Incluye embudos de 10, 18 y 25 mm de diámetro. Potencia 0,7 HP (0,52 kW), tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 57x45xH95 cm, peso neto 90 kg. Origen: Italia

Aditamento mezcladora marca HK. Accesorio de uso manual o funcional solo con el molino de carne MC12-16 (el molino se vende por separado). El aditamento mezcladora de productos alimenticios está fabricado en acero inoxidable. Capacidad de la tolva 20 lt. Dim 91x28xH42 cm, peso neto 9 kg. Origen: China

Aditamento mezcladora marca JAVAR. Accesorio funcional solo con el molino de carne MC22-16 (el molino se vende por separado). El aditamento mezcladora de productos alimenticios está fabricado en acero inoxidable. Tolva volcable de 50 lt de capacidad. Dim 120x37xH52 cm, peso neto 41 kg. Origen: Colombia

Molino dosificador de café marca OBEL, ideal para máquinas de 2 o 3 grupos. Tolva de 1,5 kg. Muelas de 64 mm de diámetro. Dosificación automática e instantánea, control programable. Motor con componentes antivibratorios para asegurar una operación silenciosa. Potencia 0,35 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 21x37xH55 cm, peso neto 13 kg. Origen: Italia

Molino dosificador de café marca OBEL, ideal para máquinas de 2 grupos. Tolva de 1 kg. Muelas de 64 mm de diámetro. Dosificación manual. Interruptor manual y sensor de apagado cuando se llena el contenedor de café molido. Motor con componentes antivibratorios para asegurar una operación silenciosa. Potencia 0,25 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 21x37xH55 cm, peso neto 13 kg. Origen: Italia