Horno a gas para pizza marca FONTANA, modelo de piso co base incluida. Capacidad 2 pizzas por ciclo. Cámara interna en acero inoxidable con piso en piedra refractaria de 60x60 cm. Estructura externa en acero tratado con pinturas de alta temperatura. Dim 86x78xH196 cm, peso neto 115 kg. Origen: Italia

Horno para pan y pizza eléctrico marca PRISMAFOOD, cámara de 123x84xH17,5 cm totalmente recubierta en material refractario. Capacidad 6 pizzas, 4 bandejas de 60x40. Control de temperatura de 50 a 500 °C. No incluye base ni bandejas. Potencia 10,2 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 150x108xH42 cm, peso neto 132 kg. Origen: Italia

Horno a convección eléctrico marca TECNOEKA. Capacidad 4 bandejas de 46x33 cm (incluye 4 bandejas lisas de aluminio). Control de tiempo y temperatura de 100 a 260 °C. 1 ventilador sin inversión de giro. Potencia 1,7 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 59x70xH60 cm, peso neto 33 kg. Origen: Italia

Horno a convección eléctrico marca TECNOEKA. Capacidad 4 bandejas de 60x40 cm (no incluye bandejas). Control electromecánico de tiempo y temperatura de 100 a 260 °C con inyección de humedad. 2 ventiladores con inversión de giro. Potencia 6,4 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 79x76xH64 cm, peso neto 58 kg. Origen: Italia

Horno a convección eléctrico marca TECNOEKA. Capacidad 4 bandejas de 60x40 cm (no incluye bandejas). Control digital programable de tiempo y temperatura de 100 a 260 °C con inyección de humedad. 2 ventiladores con inversión de giro. Potencia 6,4 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 79x76xH64 cm, peso neto 58 kg. Origen: Italia

Horno a convección eléctrico marca TECNOEKA. Capacidad 4 bandejas de 43x35 cm (incluye 4 bandejas lisas de aluminio). Control de tiempo y temperatura de 100 a 260 °C. 1 ventilador sin inversión de giro. Potencia 2,8 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 59x70xH59 cm, peso neto 33 kg. Origen: Italia

Horno a convección eléctrico marca TECNOEKA. Capacidad 4 bandejas de 43x35 cm (incluye 4 bandejas lisas de aluminio). Control de tiempo y temperatura de 100 a 260 °C, 8 modalidades de cocción incluidas funciones de gratinado y cocción estática. 1 ventilador sin inversión de giro. Potencia 2,6 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 59x70xH59 cm, peso neto 33 kg. Origen: Italia

Horno a convección eléctrico marca TECNOEKA. Capacidad 4 bandejas de 43x35 cm (incluye 4 bandejas lisas de aluminio). Control digital programable de tiempo y temperatura de 100 a 260 °C con inyección de vapor. 1 ventilador con inversión de giro. Potencia 2,9 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 59x70xH59 cm, peso neto 38 kg. Origen: Italia

Divisora hidráulica semiautomática marca VITELLA, para masas de panadería. Fabricada en lámina pintada y acero inoxidable. 20 divisiones de 150 a 1000 gr. Potencia 0,5 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 66x70xH110 cm, peso neto 230 kg. Origen: Italia

Divisora de masa manual marca JAVAR, fabricada en fundición gris, cuchillas y recipiente en acero inoxidable, 36 divisiones de máximo 125gr. Dim 62x55xH180 cm, peso neto 62 kg. Origen: Colombia

Divisora boleadora hidráulica manual marca VITELLA, para masas de panadería. Fabricada en lámina pintada y acero inoxidable. 36 divisiones de 34 a 110 gr. Potencia 0,5 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 61x100xH150 cm, peso neto 180 kg. Origen: Italia

Divisora boleadora hidráulica manual marca VITELLA, para masas de panadería. Fabricada en lámina pintada y acero inoxidable. 30 divisiones de 40 a 135 gr. Potencia 0,5 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 61x100xH150 cm, peso neto 180 kg. Origen: Italia

Divisora boleadora hidráulica automática marca VITELLA, para masas de panadería. Fabricada en lámina pintada y acero inoxidable. 30 divisiones de 40 a 135 gr. Potencia 0,5 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 66x70xH145 cm, peso neto 245 kg. Origen: Italia

Cámara de fermentación eléctrica marca TECNOEKA, fabricada en acero inoxidable con puertas de vidrio. Capacidad 8 bandejas de 40x60 cm. Control electromecánico de temperatura de 30 a 60 °C. Compatible con hornos EKF464UD y EKF464DUD. Potencia 2,4 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 80x66xH84 cm, peso neto 43 kg. Origen: Italia

Batidora planetaria para pastelería marca TINSO, modelo de piso. Estructura fabricada en fundición de hierro con pintura electrostática, olla en acero inoxidable de capacidad 60 lt (12 kg de harina). 3 velocidades. Incluye gancho, globo y pala. Potencia 3 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 64x79xH127 cm, peso neto 310 kg. Origen: Taiwan

Batidora planetaria para pastelería marca TINSO, modelo de piso. Estructura fabricada en fundición de hierro con pintura electrostática, olla en acero inoxidable de capacidad 30 lt (6 kg de harina). 3 velocidades. Incluye gancho, globo y pala. Potencia 1 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 62x60xH101 cm, peso neto 140 kg. Origen: Taiwan

Batidora planetaria para pastelería marca TINSO, modelo de piso. Estructura fabricada en fundición de hierro con pintura electrostática, olla en acero inoxidable de capacidad 20 lt (3 kg de harina). 3 velocidades. Incluye gancho, globo y pala. Potencia 0,5 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 50x56xH82 cm, peso neto 90 kg. Origen: Taiwan

Amasadora marca EFFEDUE. Capacidad 60 kg de masa (36 kg o 3@ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 142 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control electromecánico con 2 velocidades y 2 temporizadores. Un motor de 4 HP (3 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 73x120xH112 cm, peso neto 370 kg. Origen: Italia

Amasadora marca EFFEDUE. Capacidad 100 kg de masa (60 kg o 5@ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 142 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control electromecánico con 2 velocidades, 2 temporizadores e inversión de giro de la olla. Dos motores de 8 HP (5,9 kW) y 0,75 HP (0,55 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 132x83xH145 cm, peso neto 540 kg. Origen: Italia

Amasadora marca GD. Capacidad 29 kg de masa (18 kg o 1,5 @ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 50 lt, estructura acabada con pintura electrostática. Control electromecánico con 2 velocidades y temporizador. Incluye ruedas y pies de soporte. Un motor de 3,2 HP (2,4 kW) de potencia. Tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 54x80xH106 cm, peso neto 205 kg. Origen: China