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JAVAR S A S, Vargas Juan Sebastian ¿Cómo se realiza la maduración de carne con empacadora al vacío? La maduración de la carne es un proceso que ha sido utilizado desde tiempos inmemoriales para mejorar la textura y el sabor de la carne. En la actualidad, la tecnología de empaque al vacío ha revoluci... 17 may. 2023 0 2189 Empaque
JAVAR S A S, Vargas Juan Sebastian Beneficios de usar una tajadora de jamón en tu negocio Si tienes una charcutería, una pizzería, una carnicería o un restaurante, sabes lo importante que es cortar el jamón, el queso o la carne fresca con precisión. Ahí es donde entra en juego una tajadora... 15 may. 2023 0 1925 Cárnicos
JAVAR S A S, Vargas Juan Sebastian ¿Qué es y cómo funciona una Empacadora al Vacío? Si eres dueño de un negocio de alimentos, sabes lo importante que es mantener tus productos frescos y en buen estado. Una empacadora al vacío puede ser una herramienta valiosa para lograrlo. Descubre ... 15 may. 2023 0 4386 Empaque
JAVAR S A S, Vargas Juan Sebastian Los beneficios de usar un horno rotatorio de panadería Si eres dueño de una panadería y buscas aumentar tu productividad, un horno rotatorio puede ser una excelente opción. En este artículo, te contamos sobre los beneficios de este tipo de horno y cómo pu... 14 may. 2023 0 3204 Panadería y Pizza
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Marketing Creamos productos con diseño, funcionalidad y manufactura colombiana Nuestra empresa viene acompañando la industria alimentaria por más de 30 años, durante este tiempo hemos venido creciendo de la mano de empresarios del sector de carnes, ellos han sido los aliados per... 29 jun. 2022 0 983
Marketing 8 aspectos imprescindibles para tener en cuenta a la hora de renovar tu cocina industrial Cuando tenemos una cocina industrial, es común que, en muchos casos, reparar nuestros equipos sea más fácil que reemplazarlos, ya que los costos de nueva maquinaria son elevados. Sin embargo, en algun... 11 ene. 2022 0 1486
Marketing ¿Qué es una sierra para cortar carne con hueso y cómo funciona? Si necesitas cortar carne con hueso en tu negocio, una sierra puede ser la herramienta perfecta para ti. En este artículo, aprenderás cómo funciona esta máquina y cómo puede ayudarte a cortar carne co... 2 ene. 2022 0 10643 Cárnicos
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