AMASADORA HX30 220V/60/2F 9KG
Descripción del producto
Amasadora de espiral marca BISON, modelo de piso. Capacidad 15 kg de masa (9 kg o 3/4 @ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 34 lt, estructura fabricada en acero acabado con pintura electrostática. Este producto agiliza la preparación de masas y mejora la uniformidad del proceso.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 9 kg de harina (3/4 @ de harina con hidratación mínima del 50%) |
| Control | Digital con 10 velocidades (entre 65 y 320 RPM) y temporizador |
| Construcción | acero inoxidable, acero acabado con pintura electrostática |
| Potencia eléctrica | 1,8 kW (2,5 HP) |
| Alimentación | 220 Volt, 60 Hz, 2 fases |
| Dimensiones | 51x86xH87 cm |
| Peso neto | 115 kg |
| Origen | China |
Observaciones importantes
Incluye botón de paro de emergencia y protector de seguridad con sensor de apertura. La instalación eléctrica debe contar con cableado, puesta a tierra y breaker de protección especificados por personal calificado.