AMASADORA HX10 110V/60/1F 3KG
Descripción del producto
Amasadora de espiral marca BISON, modelo de mesa. Capacidad 5 kg de masa (3 kg o 1/4 @ de harina con hidratación mínima del 50%), olla en acero inoxidable de 10 lt, estructura fabricada en acero acabado con pintura electrostática. Este producto agiliza la preparación de masas y mejora la uniformidad del proceso.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 3 kg de harina (1/4 @ de harina con hidratación mínima del 50%) |
| Control | Digital con 10 velocidades y temporizador |
| Construcción | acero inoxidable, acero acabado con pintura electrostática |
| Potencia eléctrica | 0,75 kW (1,1 HP) |
| Alimentación | 110 Volt, 60 Hz, 1 fase |
| Dimensiones | 32x55xH44 cm |
| Peso neto | 29 kg |
| Origen | China |
Observaciones importantes
Incluye botón de paro de emergencia y protector de seguridad con sensor de apertura. La instalación eléctrica debe contar con cableado, puesta a tierra y breaker de protección especificados por personal calificado.