HORNO ROTATORIO H20-A1/1-C-S7-220 220V/60/2F 20 BANDEJAS 65x45
Descripción del producto
Horno rotatorio a gas marca JAVAR, capacidad 20 bandejas de 65x45. Estructura fabricada en acero inoxidable. Este producto ayuda a estandarizar la producción de panadería y obtener resultados uniformes entre ciclos.
Especificaciones técnicas
| Capacidad | 20 bandejas de 65x45 cm |
| Control | Inteligente touch screen de tiempo y temperatura con inyección de vapor |
| Construcción | acero inoxidable |
| Potencia eléctrica | 1,7 kW (2,3 HP) |
| Potencia gas | 200.000 Btu/h (58 kW) |
| Alimentación | 220 Volt, 60 Hz, 2 fases |
| Dimensiones | 107x149xH230 cm |
| Peso neto | 550 kg |
| Origen | Ecuador |
Observaciones importantes
Incluye quemador, extractor centrífugo y 2 carros escabiladeros de 20 bandejas de 65x45 con distancia entre bandejas de 7,4 cm; no incluye bandejas. La instalación eléctrica debe contar con cableado, puesta a tierra y breaker de protección especificados por personal calificado. La instalación de gas debe incorporar regulador de presión adecuado y ductos de salida de gases, según las condiciones del lugar y la normativa aplicable. Equipo destinado exclusivamente para panadería; no para gastronomía.