Lavado

El lavado de vajillas, vasos, copas, cubiertos y utensilios es una actividad fundamental en un establecimiento de alimentos y bebidas. Ahora cobra todavía más importancia garantizar la total higiene y desinfección de todos los elementos en contacto con los alimentos con equipos que controlen los factores de riesgo con uso de altas temperaturas y de químicos especializados. Las lavavajillas aportan además un ahorro considerable en el consumo de agua con respecto al lavado manual. 

Lavavajillas

Equipos para higienizar las vajillas, cristalerías y demás utensilios de cocina. Son herramientas que generan economías en tiempo y en consumo de agua y detergentes.