CUCHILLO DESHUESAR RECTO 05512 18CM 7" FILARMONICA

Cuchillo para deshuesar recto marca FILARMONICA (3 CLAVELES), fabricado en acero inoxidable AISI 420 WNR 4116 con molibdeno y vanadio que garantiza alta resistencia a la corrosión y alta dureza; mango de color blanco en polipropileno esterilizable a 135 °C. Longitud de la hoja 18 cm (7"). Diseño ergonómico, empleado en trabajo de carnicería, perfecto para desprender los huesos de la carne. Dim 30x4xH2 cm, peso neto 0,2 kg. Origen: España