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TERMOCIRCULADOR SOUS VIDE SV340 110V/60/1F
3.100.000,00 3.100.000,00 3100000.0 COP
Termocirculador Sous Vide para cocción al vacío a baja temperatura marca BISON, modelo de mesa. Estructura en acero inoxidable, capacidad máxima 50 lt. Control digital con temporizador y regulación de temperatura entre 5 y 95 °C con resolución de 0,5 °C. Potencia 2,3 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 17x14xH33 cm, peso neto 2 kg. Origen: China
LAVAVAJILLAS ELECTRICO DE CAPOTA AT951 220V/60/3F
24.600.000,00 24.600.000,00 24600000.0 COP
Lavavajillas eléctrico de capota marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable. Altura útil de trabajo 39 cm. Canastillas de 50x50 cm. Rendimiento nominal hasta 60 canastillas/h (1080 platos/h). Tanque de lavado de acero inoxidable de 35 lt de capacidad y filtros extraíbles, brazos de aspersión de acero inoxidable. Control electromecánico con 3 ciclos de lavado e indicador de temperatura. Consumo de agua 2,5 lt/ciclo. La resistencia de calentamiento está dimensionada para conexión a agua fría. Incluye una canastilla para vasos, una para platos, dosificadores de detergente y abrillantador. Requiere tubo de desagüe a piso. Potencia 10,1 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 66x80xH142 cm, peso neto 137 kg. Origen: Italia
LAVAVAJILLAS ELECTRICO DE CARGA FRONTAL AF521 220V/60/3F
15.300.000,00 15.300.000,00 15300000.0 COP
Lavavajillas eléctrico de carga frontal marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable. Altura útil de trabajo 33 cm. Canastillas de 50x50 cm. Rendimiento nominal hasta 30 canastillas/h (540 platos/h). Tanque de lavado de acero inoxidable de 26 lt de capacidad y filtros extraíbles, brazos de aspersión de acero inoxidable. Control digital con 8 programas de lavado, ciclo de auto-limpieza del tanque y función soft start que evita la ruptura de copas y vasos. Consumo de agua 2 lt/ciclo. La resistencia de calentamiento está dimensionada para conexión a agua fría. Incluye una canastilla para vasos, una para platos, dosificadores de detergente y abrillantador. Incluye bomba de desagüe. Potencia 5 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 60x60xH82 cm, peso neto 58 kg. Origen: Italia
LAVAVAJILLAS ELECTRICO DE TUNEL ATR1800ES 220V/60/3F
69.500.000,01 69.500.000,01 69500000.01 COP
Lavavajillas de túnel para lavado de canastillas, sentido izquierda-derecha marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable. Altura útil de trabajo 43 cm. Canastillas de 50x50 cm. Rendimiento nominal 100 canastillas/hora (1800 platos/h). Tanque de lavado de acero inoxidable de 55 lt de capacidad y filtros extraíbles, brazos de aspersión de acero inoxidable. Control digital. Consumo de agua 2,9 lt/canastilla. La resistencia de calentamiento está dimensionada para conexión a agua fría. Incluye tres canastillas para platos, una para cubiertos, dosificadores de detergente y abrillantador. Requiere tubo de desagüe a piso. Potencia 30,3 kW, tensión 220Volt, 60hz, 3 fases. Dim 140x72xH138 cm, peso neto 190 kg. Origen: Italia
LAVAVAJILLAS ELECTRICO DE TUNEL ATR3800ES 220V/60/3F
116.900.000,00 116.900.000,00 116900000.0 COP
Lavavajillas de túnel para lavado de canastillas, sentido izquierda-derecha marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable. Altura útil de trabajo 41 cm. Canastillas de 50x50 cm. Rendimiento nominal 110-210 canastillas/hora (3780 platos/h). Tanques de pre-lavado y lavado de acero inoxidable de 45 y 85 lt de capacidad respectivamente; filtros extraíbles, brazos de aspersión de acero inoxidable. Control digital con 3 velocidades. Consumo de agua 1,5 lt/canastilla. La resistencia de calentamiento está dimensionada para conexión a agua fría. Incluye tres canastillas para platos, una para cubiertos, dosificadores de detergente y abrillantador. Requiere tubo de desagüe a piso. Potencia 37,3 kW, tensión 220Volt, 60hz, 3 fases. Dim 217x80xH158 cm, peso neto 380 kg. Origen: Italia
LAVAUTENSILIOS ELECTRICO DE CARGA FRONTAL ALP01S 220V/60/3F
61.800.000,00 61.800.000,00 61800000.0 COP
Lavautensilios de carga frontal marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable con puerta abatible y doble pared aislada, tanque de lavado en acero inoxidable de 55 lt de capacidad con filtros extraíbles. Control digital con 3 ciclos e indicadores de temperatura de lavado y enjuague. Consumo de agua 3,5 lt/ciclo. Canastilla de 60x70 cm, altura útil de trabajo 85 cm. Incluye canastilla inoxidable para utensilios, soporte bandejas, soporte para cucharones, resistencia para agua fría y dosificadores de detergente y abrillantador. Requiere tubo de desagüe a piso. Potencia 12,7 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 80x86xH209 cm, peso neto 188 kg. Origen: Italia
LAVAUTENSILIOS ELECTRICO DE CARGA FRONTAL ALP02S 220V/60/3F
103.600.000,00 103.600.000,00 103600000.0 COP
Lavautensilios de carga frontal marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable con puerta abatible y doble pared aislada, tanque de lavado en acero inoxidable de 85 lt de capacidad con filtros extraíbles. Control digital con 3 ciclos e indicadores de temperatura de lavado y enjuague. Consumo de agua 7 lt/ciclo. Canastilla de 60x132 cm, altura útil de trabajo 85 cm. Incluye canastilla inoxidable para utensilios, soporte bandejas, soporte para cucharones, resistencia para agua fría y dosificadores de detergente y abrillantador. Requiere tubo de desagüe a piso. Potencia 18,6 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 145x87xH209 cm, peso neto 316 kg. Origen: Italia
HORNO COMBI A GAS GOM06DSL 220V/60/2F 6 BANDEJAS GN1/1
41.130.000,01 45.700.000,01 41130000.01 COP
Horno combi para gastronomía a gas marca TECNOINOX línea TECNOCOMBI. Capacidad 6 bandejas GN1/1. Control digital programable de temperatura, tiempo y humedad. Lavado automático, sonda al corazón y conexión wifi. Incluye kit de instalación, no incluye bandejas ni base. Potencia gas 34.100 Btu/h (10 kW), potencia eléctrica 0,25 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 86x71xH74 cm, peso neto 105 kg. Origen: Italia
TAJADORA DE JAMON Y QUESO EVO300R 110V/60/1F
5.600.000,00 5.600.000,00 5600000.0 COP
Tajadora de jamón y queso marca CELME línea EVOLUTION, para trabajo intermitente, fácil limpieza y mantenimiento. Estructura fabricada en aluminio con acabado en pintura indicada para alimentos color rojo. Transmisión por poleas. Disco de 30 cm de diámetro. Potencia 0,29 HP (0,22 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 54x42xH38 cm, peso neto 17 kg. Origen: Italia
HORNO COMBI A GAS GOM10DSL 220V/60/2F 10 BANDEJAS GN1/1
49.320.000,00 54.800.000,00 49320000.0 COP
Horno combi para gastronomía a gas marca TECNOINOX línea TECNOCOMBI. Capacidad 10 bandejas GN1/1. Control digital programable de temperatura, tiempo y humedad. Lavado automático, sonda al corazón y conexión wifi. Incluye kit de instalación, no incluye bandejas ni base. Potencia gas 64.800 Btu/h (19 kW), potencia eléctrica 0,5 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 86x71xH102 cm, peso neto 129 kg. Origen: Italia
MESA REFRIGERADA TUC29BR 110V/60/1F 1 PUERTA
6.000.000,00 6.000.000,00 6000000.0 COP
Mesa refrigerada de 1 puerta ciega marca BISON, capacidad de 189 lt (6,7 pies cúbicos) con 1 parrilla incluida. Piso interior en acero inoxidable 304, laterales en ABS, laterales exteriores, encimera, frente y puerta en 201. Incluye 4 ruedas de 6 cm de diámetro, las frontales con freno. Control digital de temperatura con rango de 0 a 5 °C. Gas refrigerante R290. Certificaciones UL y NSF. Potencia 0,2 HP (0,15 kW), tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 74x81xH98 cm, peso neto 65 kg. Origen: China
SIERRA PARA CARNE V30-23 220V/60/3F 2HP
16.300.000,00 16.300.000,00 16300000.0 COP
Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo eléctrico de piso para uso continuo (hasta 3 canales diarias), ideal para carnicerías medianas y supermercados. Fabricada en acero inoxidable y con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 35 cm, ancho de garganta 25 cm. Longitud de la cinta 98". Volante en acero inoxidable de 30 cm de diámetro. Reductor de larga vida con piñones de acero en baño de aceite. Sensor de seguridad en la puerta y botón de paro de emergencia. Potencia 2 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 78x91xH169 cm, peso neto 130 kg. Origen: Colombia
LICUADORA DE INMERSION CMP250VV 110V/60/1F 15LT
3.960.000,00 4.400.000,00 3960000.0 COP
Licuadora de inmersión marca ROBOT COUPE. Mango de sujeción en ABS. Cuchilla, protector y tubo en acero inoxidable. Modelo compacto para restaurantes, indicado para triturar preparaciones de hasta 15 lt. Longitud del tubo 250 mm. Velocidad variable de 2.300 a 9.600 rpm. Potencia 0,31 kW, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 10x10xH65 cm, peso neto 4 kg. Origen: Francia
LAVADORA DE CANASTILLAS ALC100 220V/60/3F
123.800.000,01 123.800.000,01 123800000.01 COP
Lavadora de canastillas de túnel marca ATA. Estructura fabricada en acero inoxidable y doble pared aislada, tanque de lavado en acero inoxidable de 85 lt de capacidad con filtros extraíbles. Canastillas de 43x68x50 cm, altura útil de trabajo 50 cm. Rendimiento nominal 60-100 canastillas/hora. Control digital con 3 ciclos e indicadores de temperatura de lavado y enjuague. Consumo de agua 3,5 lt/ciclo. Incluye resistencia para agua fría y dosificadores de detergente y abrillantador. Requiere tubo de desagüe a piso. Potencia 30,3 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 3 fases. Dim 272x80xH182 cm, peso neto 300 kg. Origen: Italia
HORNO CONVECCION A GAS A6-A1/1-G-S5-220 220/60/2F 6 BANDEJAS 66x46
21.700.000,00 21.700.000,00 21700000.0 COP
Horno de convección a gas marca INOXFORNI, capacidad 6 bandejas de 60x40 o 66x46 (portabandejas con doble "L"). Estructura fabricada en acero inoxidable. Control digital inteligente touch screen con regulación de tiempo, temperatura, inyección de vapor y velocidad del ventilador. Incluye base con escabiladero portabandejas, no incluye bandejas. Potencia gas 60.000 Btu/h (17,5 kW), potencia eléctrica 0,9 kW, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 99x98xH103 cm, peso neto 148 kg. Origen: Ecuador
SIERRA PARA CARNE V30-23 220V/60/2F 2HP
16.300.000,00 16.300.000,00 16300000.0 COP
Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo eléctrico de piso para uso intermitente (hasta 2 canales diarias), ideal para carnicerías medianas y supermercados. Fabricada en acero inoxidable y con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 35 cm, ancho de garganta 25 cm. Longitud de la cinta 98". Volante en acero inoxidable de 30 cm de diámetro. Reductor de larga vida con piñones de acero en baño de aceite. Sensor de seguridad en la puerta y botón de paro de emergencia. Potencia 2 HP, tensión 220 Volt, 60 Hz, 2 fases. Dim 78x91xH169 cm, peso neto 130 kg. Origen: Colombia
SIERRA PARA CARNE V30-23 110V/60/1F 2HP
16.300.000,00 16.300.000,00 16300000.0 COP
Sierra para corte de carne con hueso o carne congelada marca JAVAR. Modelo eléctrico de piso para uso intermitente (hasta 2 canales diarias), ideal para carnicerías medianas y supermercados. Fabricada en acero inoxidable y con materiales que cumplen las actuales normas sanitarias (decretos 1500 y 3075). Altura de corte 35 cm, ancho de garganta 25 cm. Longitud de la cinta 98". Volante en acero inoxidable de 30 cm de diámetro. Reductor de larga vida con piñones de acero en baño de aceite. Sensor de seguridad en la puerta y botón de paro de emergencia. Potencia 2 HP, tensión 110 Volt, 60 Hz, 1 fase. Dim 78x91xH169 cm, peso neto 130 kg. Origen: Colombia